Норвезька мережа продаватиме протерміновані продукти харчування зі знижкою 70%

Компанія Coop Norway оголосила про плани продавати продукти, термін придатності яких минув, зі знижкою 70%. Таким чином, торгова мережа збирається зменшити кількість харчових відходів. Цікаво, що ані організації із захисту прав споживачів, ані уряд Норвегії не проти такої ініціативи. Навпаки, влада країни має намір скоротити харчові відходи удвічі до 2030 року та оцінює подібні рішення як «цінний внесок» у нову політику з екології.  

«Ми зробили багато хорошого в цій сфері протягом тривалого часу, але тепер ми робимо ще один крок до харчових відходів, продаючи товари, термін придатності яких минув, за ціною зі значною знижкою, – заявила Сірі Крона Джонсен, керівник відділу сталого розвитку Coop Norge. – Протягом наступних кількох тижнів ми розгорнемо це в усіх наших продуктових магазинах», – додала вона. Головне – дотримуватися правил зберігання протягом усього життєвого циклу товару. 

На переконання фахівців Coop, деякі продукти, такі як яйця, молочні продукти та ковбасні вироби, можна безпечно вживати протягом «достатнього часу» після закінчення терміну придатності, «за умови, що вони зберігаються правильно». За словами Сірі Крона Джонсен у всіх магазинах Coop дуже серйозно ставляться до безпеки харчових продуктів, і вживають усі заходи для того, щоб товари з позначкою «придатний до…» можна було вживати навіть після того, як кінцевий термін їх використання минув.

Coop уже продає харчові продукти, термін придатності яких спливає, зі знижкою у 40%. А з 1 лютого на полицях залишатимуться і протерміновані товари, якщо продавець вважатиме їх безпечними для споживання. Як повідомили у компанії, у середньому охолоджені товари можна буде продавати ще 5 днів після закінчення терміну придатності, а сухі – до одного місяця. У нинішніх умовах, коли багато споживачів намагаються скоротити повсякдення витрати через високу інфляцію, напевно, знайдеться чимало охочих придбати це все зі знижкою у 70%. 

Минулого року мережа Coop завдяки системі знижок, відправленню товарів для благодійних установ тощо запобігла утворенню понад 900 тонн харчових відходів. При цьому знижки на товари, термін яких уже спливає, дозволили отримати додатково 1 млрд норвезьких крон (88,5 мільйонів євро). В іншому разі товари довелося би утилізувати, за що компанія сама заплатила би гроші.