Зростає попит на низькотемпературні склади, але великої пропозиції очікувати не варто

Зростає попит на низькотемпературні склади, але великої пропозиції очікувати не варто

Індустрія онлайн-торгівлі харчовими продуктами лише починає формуватися. Це означає, що найближчим часом у цьому сегменті буде зростати як попит, так і кількість гравців на ринку. Отже, зросте й потреба в особливому виді логістики. Частиною якої є низькотемпературні склади та транспортні засоби з рефрижераторними установками.

Дослідження CBRE Польща показує, що на сьогодні кожен п’ятий мешканець великих міст замовляє харчові продукти через Інтернет. І їх число буде достатньо швидко зростати, відзначають аналітики. 

Але відомо, що доставка свіжих овочів або фруктів до замовника суттєво відрізняється від транспортування одягу або косметики. На жаль, сьогодні, як і раніше, на ринку бракує спеціалізованих компаній, які могли б надавати такі послуги з належною якістю сервісу. Оскільки очікується, що попит буде зростати швидше, ніж пропозиція, ця тенденція буде посилюватися у наступні роки. 

Результати проведеного опитування свідчать про те, що зараз 12% споживачів замовляють їжу в онлайн-режимі. Але у сільській місцевості це 8% мешканців, а у містах з населенням понад 500 тис. осіб – 22%. 

При цьому 26% користувачів Інтернету купують харчові продукти в Інтернеті принаймні раз на місяць. Ще 14% роблять це нерегулярно. З цих показників видно, що навантаження на даний сегмент електронної торгівлі поки що невисоке. Однак логістичній галузі уже бракує потужностей, персоналу та навичок, щоб забезпечити попит. 

Тим часом інвестори стикаються з низкою проблем при будівництві нових низькотемпературних складів:

  • Вартість спорудження об’єктів та їх експлуатації може виявитися надмірною через відсутність досвіду у забудовників та підрядників у створенні низькотемпературних складів.
  • Кількість кваліфікованих розробників таких складських приміщень сьогодні недостатня. Звичайні забудовники досі уникають брати замовлення на будівництва складів з холодильними установками через те, що для них це надто складна робота. 
  • Будівництво такого типу складів зазвичай проводиться, зважаючи на конкретні потреби орендарів чи власників, які будуть їх використовувати. Спекулятивні інвестиції у цьому разі несуть надто великі ризики. Ви можете збудувати чудовий склад, але він, імовірно, не відповідатиме очікуванням потенційних орендарів чи покупців. 
  • Холодильну камеру важко перетворювати на сухий склад. Тож збудований об’єкт не буде універсальним.