У Шанхаї автобуси перевели на пальне з відпрацьованого харчового жиру

У Шанхаї автобуси перевели на пальне з відпрацьованого харчового жиру
0
343

У Шанхай уже 2 тисячі автобусів, що обслуговують пасажирів на міських маршрутах, використовують біодизель замість звичної солярки. Сировиною для виготовлення пального є відпрацьований кулінарний жир, як правило, тобто пересмажена олія з багаточисельних фаст-фудів.

Раніше цей жир просто викидали. Та міська влада прийняла нову екологічну програму, у рамках якої створили великий автобусний парк Shanghai Jiushi. Компанія отримує пільги за умови, що буде заправляти машини біодизелем.

Як стверджують експерти, використання кулінарних жирів як сировини для автопального дозволяє вбити одразу двох зайців. По-перше, власники вуличних кафе та ресторанів матимуть куди продати відпрацьовану олію та припинять смажили на ній їжу багато разів поспіль. По-друге, навіть з біодизелем В5, який складається з продуктів переробки олії лише на 5%, вдається зменшити шкідливі викиди в атмосферу на 10%.

До слова, досі у Шанхаї щороку зливали в каналізацію приблизно 30 тисяч тонн відпрацьованого на кухнях жиру.