Starbucks радикально змінює правила для відвідувачів

Мережа Starbucks оголосила про запровадження нових правил для відвідувачів своїх кафе у Північній Америці. Тепер головним гаслом у цих закладах буде: «Щось купуй або йди!».
Раніше відвідувачам дозволяли довго залишатися у приміщеннях закладів харчування мережі, навіть якщо вони нічого не купували. Людина з вулиці також без проблем могла скористатися санвузлами, не залишаючи господарям жодного центу.
Але 27 січня почнуть діяти нові правила, які розвертають політику спілкування з клієнтами на 180 градусів. Цей крок є частиною стратегії «назад до Starbucks» – плану, озвученого новим босом фірми, який намагається впоратися зі слабкими продажами.
Компанію Starbucks вважають власником найбільшої у світі мережі кав’ярень, і поки що невідомо, як насправді нові правила вплинуть на відвідуваність закладів та рівень продажів. Серед іншого, тепер буде заборонено курити, навіть коли столик виставлено на вулицю. На будь-який алкоголь також накладають табу. Мережа стане менш гостинною для одних відвідувачів, але інші, мабуть, відчують себе тут у більшому комфорті, говорять експерти. Однак ніхто не можу сказати, чим саме обернеться для компанії зміна ставлення до клієнтів.
На першому етапі нову політику Starbucks запровадить лише у Північній Америці. Європейські заклади мережі працюватимуть, як і раніше.
Раніше ми писали:
- Названі основні тенденції 2025 року на європейському ринку харчових продуктів. На думку експертів, у першу чергу, буде відбуватися гіперперсоналізація за допомогою штучного інтелекту. Для успішного маркетингу сьогодні дуже важливо відстежувати поведінку кожного клієнта.
- Данські торгові мережі втрачають 2 млрд крон через крадіжки у магазинах. Роздрібні продуктові мережі Данії втратять цього року приблизно 2 млрд крон або 260 млн євро лише через крадіжки товарів з полиць магазинів. Про це повідомляє у своєму звіті представницька група De Samvirkende Købmænd (DSK).
- Під відомими брендами у бідних країнах продають гірші товари. Останній звіт, опублікований в Access to Nutrition Initiative (ATNI) вперше з 2021 року, засвідчує, що найбільші у світі компанії з виробництва продуктів харчування та напоїв у середньому продають у країнах з низьким рівнем доходу продукти, які менш корисні для здоров’я, ніж ті, які вони продають у країнах з високим доходом. Про це повідомляє агенція Reuters.