Павол ЧЕПЧИАНСКИ

Поэтапный переход на централизованные поставки

0
1264
Что лучше: прямые поставки или распределительный центр? Наверняка у каждого профессионального логиста есть по этому поводу собственное мнение, и он многое расскажет о преимуществах и недостатках первого и второго варианта. Консультант компании «Аспера Логистик» Павол ЧЕПЧИАНСКИ – приверженец поиска золотой середины в решении этой дилеммы, но с высоты 20-летнего опыта работы в логистике все-таки советует применять принципы централизации везде, где это приносит реальную выгоду

Когда централизация некстати
 

В теории все выглядит достаточно просто. Если у нас есть 5 торговых точек, в которые товарызавозят 5 поставщиков, при прямых поставках имеем 25 отгрузок, 25 приемок, 25 раз будем оформлять документы и т.д. При работе же через РЦ количество поставок и приемок в этом случае уменьшается до 10, и это даст неплохую экономию. Чем больше у компании поставщиков и торговых точек, тем больше денег помогает ей сохранить распределительный склад.

Жаль, что на практике эта схема не всегда работает, как надо. По словам П. ЧЕПЧИАНСКИ, до сих пор никто не смог предложить универсальной системы централизации при работе со скоропортящимися товарами. Молочные продукты, к примеру, должны поставляться в места продаж в самые короткие сроки, иначе просто испортятся в пути. То же касается хлебобулочных изделий, выпечки, охлажденного мяса, рыбы и мн. др.

В Украине сложилась такая практика: если срок хранения товара меньше 7–10 дней, производители и торговля предпочитают работать на условиях прямых поставок, а если больше, в отделах логистики рассматривают возможность централизованного распределения.

К преимуществам прямых поставок следует отнести также достаточно простую работу с рекламациями. Если в магазин приходит машина поставщика с испорченным или поврежденным товаром, ее просто не разгружают. Но как поступить, если груз отправлен с РЦ своей же сети? Тем более, если перевозки осуществляет аутсорсер? Во-первых, водитель может отказаться от незапланированного рейса, поскольку у него есть четкий график доставки в целый ряд торговых точек. А во-вторых, куда отправлять такой товар? Назад в распределительный центр, чтобы там разбирались, кто виноват? При этом, как показывает практика, компания далеко не во всех случаях сможет отнести убытки на счет поставщика.

Не особо жалуют распределительные центры в тех сферах ритейла, где товары требуют специфической предпродажной подготовки. Например, при работе с косметикой или одеждой ассортимент формируется не только по наименованиям, но и по размерам, цветам и т.д., а продажи в разных торговых точках могут отличаться в разы. Если компания решит централизовать поставки таких товаров, ей придется создавать в распредцентре большие запасы, что приведет к росту затрат на логистику.

– Выбирая между прямыми поставками и работой через распределительные центры, всегда следует учитывать соотношение расходов и доходов, – делает вывод П. ЧЕПЧИАНСКИ. – Расходы зависят от сроков и условий хранения, сложности складской обработки товаров, количества приемок и отгрузок, частоты и расстояния доставки. Доходы же зависят от присутствия товара на магазинных полках. Обычно эффективность распределительных центров становится очевидной с ростом объемов продаж.

Полная версия этого материала доступна после оформления подписки
 

Оформив подписку, Вы получаете доступ ко всем материалам, размещенным на сайте Logist.FM, а также ко всем архивным выпускам журнала «Дистрибуция и логистика» за 2013-2016 гг.

Оформить подписку.

Другие публикации автора: 
Павол ЧЕПЧИАНСКИ