Розница VS Дистрибьютор. В поисках компромиссов

0
361

В конце мая в культурно-образовательном пространстве LABS (Днепр) прошла бизнес-встреча на тему: «SCM-Go! Розница VS Дистрибьютор». Благодаря модератору и партнеру проекта SCM-Go! Кириллу Ченкалову, экспертам Дмитрию Жмакину (Dmitriy Zhmakin), Aндрею Бабаеву (Andrew Babaiev), Eлене Акуловой (Elena Akulova) и, конечно же, активным участникам, это было, пожалуй, самое жаркое мероприятие за всю историю проекта LABS!!! Впервые на встрече LABS присутствовали студенты и преподаватель вузов, чем очень порадовали организаторов, ведь желание профессионально развиваться и разрывать шаблоны «современного образования» – залог будущего успеха и молодых специалистов, и компаний, в которых они будут работать.

Поднятая тема, взаимоотношения ритейлеров и дистрибуторов, – очень благодарная, поскольку дискутировать можно о многом. LABS выбрал для обсуждения вопросы распределения и поставок товара, не упустив из виду подходы к управлению персоналом в каждом случае.

Встреча длилась четыре часа, но это было очень познавательно и интересно. Спикеры поделились опытом выстраивания взаимодействие между розницей и дистрибьюторами, обсудили причины отсутствия коммуникаций между ритейлерами и поставщиками, а также возможные пути их налаживания, провели дискуссию.

Андрей БАБАЕВ, директор по логистике сети магазинов EVA, имеющий 10-летний опыт  управления логистикой в производственных и дистрибьюторских компаниях, рассказал об особенностях автоматизации процесса приемки заказов, о необходимости выработки четких правил и жесткого им следования. Он также поделился опытом использования электронных накладных, построения гибкого графика поставок, распределения машин на рампы, автоматизации актов разногласий, не забыл упомянуть и о рисках работы с поставщиками. Особое внимание он обратил на случаи, когда привозятся излишки. «Очень важно, чтобы каждая упаковка была штрих-кодирована. Тогда можно высыпать все товары прямо на ленту, они на огромной скорости проносятся мимо множества камер, которые со всех сторон фотографируют и сканируют продукцию. И пока она с ленты падает в сборочный ящик, распознается изображение, ящик едет дальше, а система уже все подсчитала по каждой единице поштучно и зафиксировала, сколько указано в накладной и сколько пришло по факту. Если есть расхождения, соответствующий документ идет в соответствующий отдел, и его сотрудники уже могут влиять на дальнейшие параметры сборки: было столько-то, собрали столько-то, вот отклонения, с которыми нужно разобраться. Но пока что это – ответственность грузчика, которому важно сегодня побольше заработать и не получить «по шапке». В результате получаются большие разрывы, которые потом очень сложно компенсировать. Поэтому необходимость автоматизировать именно этот участок работы, чтобы исключить человеческий фактор, чтобы все поступления автоматически вводились в систему и в случае отклонения шло автоматическое оповещение. К сожалению, ни одна компания, в которой я работал или которые я знаю, не делает акта об излишке поступления ни в автоматическом, ни в ручном режиме».
Видеозапись выступления Андрея

Дмитрий ЖМАКИН, директор по логистике сети магазинов «Море Пива», поделился своей методологией планирования оформления заказа поставщику и «приглашение» его на выгрузку. «Компания «Море Пива» на сегодняшний день является крупнейшим в Украине ритейлером, специализирующимся на продажах именно разливного пива. Большинство продукции – пиво непастеризованное и нефильтрованное. Это значит, что в напитке есть достаточное содержание дрожжей и, соответственно, ограниченный срок реализации – от 7 до 14 дней.  Каким образом мы начали договариваться с поставщиками? Вначале, когда оборот компании был небольшой, поставщиков не много и был запас ресурса – человеческого, складского, мы могли принимать всю продукцию утром. Однако, со временем, перестали успевать, и пришли к выводу о необходимости структуризации. Первым нововведением стал график приемки поставщиков – каждый должен был приезжать четко в установленное время. И это вызвало настоящий бунт. Кому-то было неудобно перестраивать свои маршруты, кто-то хотел в другое время, в общем, мы поначалу уступили поставщикам. Но свой уровень сервиса, все-таки им «продали». Как? Вначале собрали статистику, во сколько по факту кто приезжает, поняли, как кто ездит, какие у кого перевозчики. 15-20 поставщиков пришлось сместить. Затем начали использовать практику штрафных санкций к прибывшим с опозданием. Если поставщик опоздал, он платит штраф, и мы отправляем его в живую очередь. Если у нас появляется свободное «окошко», можем его принять, если нет – тогда на следующий день. Но это влечет за собой простои транспорта и потери. В итоге договорились так: поставщик опоздал – платит штрафные санкции, если приехал вовремя, а мы не смогли поставить его в очередь – платим мы. С некоторыми поставщиками уже подписали такие договора».

Елена АКУЛОВА, директор по логистике корпорации «Биосфера», затронула тему качества логистики в разрезе доставка товаров, проанализировала, где зарождается качество услуги «Доставка товара» у дистрибьютора, рассказала о проблемах дистрибьюторов, осуществляющих доставку в розницу и сравнила задачи, стоящие перед логистами дистрибутора и ритейлера.
«Сейчас взаимодействие розницы и дистрибуции идет по пути «победитель – проигравший». Одна сторона пытается «выжать все соки», вторая – максимально снизить свои затраты и не поддаться давлению. Я думаю, если обе стороны начнут глубже вникать в проблемы друг друга – мы сможем совместно вывести сотрудничество на новый уровень win – win».

Это была одна из многих встреч, которые организовало культурно-образовательное пространство LABS, но далеко не последняя, поскольку с каждым мероприятием ребята находят новые вопросы, требующие детального изучения. Поэтому to be continued! :)